北京鴨被帶到英國櫻桃谷養殖後,聲名大噪,後來在台灣的宜蘭培育成功,而製作出創意吃法「一鴨五吃」,最為著名的就是櫻桃鴨握壽司,酥脆鴨皮、飽滿的油脂,在口中爆炸開來的驚艷,來到宜蘭,你絕對要來品嘗鴨肉饗宴。
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